RISTORANTE PIZZERIA I TERRONI
LA STORIA
VON OMA ALFONSINA, DIE DIE APULIISCHE TRADITION DES KOCHENS, EINFACHER UND LECKERER GERICHTE AN DEN SOHN MARIO MASCIA UND IHRE SEELENVERWANDTE ANTONELLA IRACI, SIZILIANISCHE KÖCHIN, ÜBERTRAGTE.
DIESE KOMBINATION MACHT IVAN MASCIA ZU EINEM KOCH MIT APULISCHER UND SIZILIANISCHER BASIS, EIN MIX, DER EINEN EINFACHEN UND INNOVATIVEN SÜDLICHEN DUFT ZUSAMMEN MIT SEINER GELIEBTEN EHEFRAU CARMELA AN IHREN TISCH BRINGT.
DANN KOMMT MARIO MASCIA JUNIOR, DER ZUSAMMEN MIT DEM VATER VERSUCHT, DIE REZEPTE UND ERFOLGE MIT EINEM HAUCH MODERNER KÜCHE NOCH MEHR ZU BEGEISTERN
FRAU CARMELA; DIE CHEF IVAN UND MARIO UND ALLE MITARBEITER LADEN SIE EIN ZU EINEM GASTRONOMISCHEN AUSFLUG IN DAS LOKAL I TERRONI UND ZUM ENTDECKEN NEUER REZEPTE UND DIE FABELHAFTEN GOURMET-PIZZEN
MIT EINEM PIZZATEIG VON 23/25 GRAD FERMENTIERT UND 72 STUNDEN GEREIFT
DIEJENIGEN, DIE KLASSISCH BLEIBEN MÖCHTEN,HABEN AUCH EINE MÖGLICHKEIT, IHREM GAUMEN EINE FREUDE ZU BEREITEN
Montag Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Sontag 12 bis 23
15 bis 18 Uhr Miniküche-Menü
T: +4369917241772
WWW.ILTAVOLIERE.AT
MASCIAIVAN1@GMAIL:COM
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JEDEN TAG BEREITET UND PRÄSENTIERT DER KÜCHENCHEF SPEZIALGERICHTE UND GOURMET-PIZZEN
DER KÜCHENCHEF WÜNSCHT IHNEN EINEN ANGENEHMEN ABEND UND EMPFIEHLT IHNEN, UNSERE FISCHGERICHTE ZU GENIESSEN
ANTIPASTI
INSALATA DI POLIPO MARINATO € 18,90
(OKTOPUS, OLIVENÖL, KNOBLAUCH, TOMATEN,OLIVEN, ZITRONENSAFT, PETERSILIE UND SCHWARZER PFEFFER)--DR
CARPACCIO DI SALMONE E BURRATINA PUGLIESE AFFUMICATA 17,90
(FRISCHER LACHS, OLIVENÖL, ZITRONENSAFT, THYMIAN, KNOBLAUCH, UND GERÄUCHERTE BURRATINA) DG
CARPACCIO DI TONNO FRESCO ALL´ARANCIA 17,90
(FRISCHER THUNFISCH, OLIVENÖL EV, ORANGENSAFT, SCHWARZER PFEFFER, KNOBLAUCH,RUCOLA ) DA
ZUPPA DI COZZE € 15,90
(MIESMUSCHEL IN WIEßWEIN – PFEFFERSAUCE MIT KNOBLAUCH UND PETERSILIE, SERVIERT MIT GERÖSTETEM BROT) RO
VITELLO TONNATO € 15,90
(GEDÄMPFTES KALBSFLEISCH SERVIERT MIT THUNFISCHSAUCE: THUNFISCH, KAPERN, SARDELLEN, MAYONNAISE UND PFEFFER) CGO
TAGLIERE MISTO € 19,90
(GEMISCHTER AUFSCHNITTELLER MIT BÜFFELMOZZARELLA UND BRUSCHETTA)AG
BRUSCHETTA VARIATION 4 STK. € 13,90
(KLASSISCHE BRUSCHETTA MIT TOMATEN, MIT TRÜFFELCREME, MELANZANI E PEPERONI,AL PROSCIUTTO,) AG
BRUSCHETTA CLASSICA (TOMATEN, LANGE ZWIEBELN, KNOBLAUCH,ORIGANO, OLIVENÖL) € 8,90
BRUSCHETTA AL TARTUFO (CHAMPIGNON, TRÜFFELCREME, OLIVENÖL, SAHNE UND GRANA) € 11,90
BRUSCHETTA ALLE VERDURE (OLIVENÖL, LANGE ZWIEBELN,MELANZANI,PEPERONI, TOMATENSAUCE, PETERSILIE UND GRANA) € 10,90
BRUSCHETTA AL PROSCIUTTO CRUDO (TOMATEN, LANGE ZWIEBELN, KNOBLAUCH,ORIGANO, OLIVENÖL,PROSCIUTTO CRUDO,RUCOLA E GRANA) € 11,90
BRUSCHETTA NACH WAHL, PRO STUCK € 3,50
PRIMI PIATTI E RISOTTI
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI €18,90
(VENUSMUSCHELN, OLIVENÖL, KNOBLAUCH, WEISSWEIN, PFEFFER UND PETERSILIE) RAO
LINGUINE CON LE COZZE AL VINO BIANCO €14,90
(MIESMUSCHELN, WEISSWEIN, PFEFFER, LANGE ZIEBELN, ROUX, PETERSILIE UND CHERRY TOMATEN) RAO
FETTUCCINE AL SALMONE €16,90
(OLIVENÖL, LANGE ZWIEBELN, FRISCHER LACHS, WEISSWEIN, SAHNE UND TOMATENSAUCE) DAO
CALAMARATA TONNO DATTERINI E MENTA € 16,90
(OLIVENÖL, GEHACKTE ZWIEBELN, FRISCHER CONCASSÉ THUNFISCH, WEISSWEIN, GELBE DATTERINI,KAPERN; MINZE UND TOMATENSAUCE) DAO
ORECCHIETTE CAPONATA E BURRATINA AFFUMICATA € 15,90
(OLIVENÖL, LANGE ZWIEBELN,MELANZANI,PEPERONI, GERÄUCHERTE BURRATINA, TOMATENSAUCE UND PETERSILIE) AG
FETTUCCINE AL TARTUFO €16,90
(CHAMPIGNON, TRÜFFELCREME, OLIVENÖL, SAHNE UND PARMESAN) AG
RISOTTO ODER PASTA AI FRUTTI DI MARE €19,90
(RISOTTO ODER PASTA MIT TAGES-MEERESFRÜCHTEN) DBRGO
RISOTTO TARTUFO E MORE € 17,90
(RISOTTO, CHAMPIGNON, TRÜFFELCREME, BROMBEEREN UND PARMESAN) G
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI E PROSECCO € 18,90
(SCAMPI, RISOTTO, GEHACKTE ZWIEBELN, TOMATENSAUCE, SAHNE UND PROSECCO) BOG
SECONDI PIATTI E CONTORNI
TAGLIATA DI TONNO SU RUCOLA E POMODORINI € 29,50
(FRISCHER, MEDIUM GEGRILLTER THUNFISCH MARINIERT MIT OLIVENÖL, GROBES SALZ UND PFEFFER FRISCHEN RUCOLA UND TOMATEN) D
BRANZINO AL CARTOCCIO € 24,90
(FILETIERTER WOLFSBARSCH IN FOLIE GEBACKEN MIT TOMATEN, OLIVENÖL, KNOBLAUCH UND PETERSILIE) D
ZUPPA DI PESCE CON MANTELLO DI PANE 26,50
(SUPPE MIT TAGESFISCHEN, KNOBLAUCH, ZWIEBELN, WEISSWEIN, PETERSILIE, PFEFFER, TOMATENSAUCE, SERVIERT MIT BROT MANTEL) DBRGOA
ARROSTO DI VITELLO ALLA CREMA DI CHAMPIGNON € 21,90
(KALBSFLEISCH IM OFEN GEBACKEN UND IN DER PFANNE MIT ÖL ZWIEBELN, RAHM, CHAMPIGNON UND RINDERBRÜHE GEBRATEN) GA
BEILAGE NACH WAHL
CAPONATA DI VERDURE € 5,90
(OLIVENÖL, LANGE ZWIEBELN,MELANZANI, PECORINO, PETERSILIE)G
INSALATA MISTICANZA € 3,50
(BABY-MIX-SALAT MARINIERT MIT OLIVENÖL UND BALSAMICO DRESSING)
PATATE PREZZEMOLATE ODER AL TIMO € 3,50
(ERDÄPFEL, PETERSILIE, SALZ UND PFEFFER)
CHAMPIGNONS TRIFOLATI € 3,50
(SAUTIERTE CHAMPIGNONS MIT LANGEN ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND PETERSILIE)
KLASSISCHE PIZZEN
PIZZA ALLA MARGHERITA € 9,50
(TOMATENSAUCE, MOZZARELLA) AG
PIZZA ALLA NAPOLETANA €12,50
(TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, KAPERN UND SARDELLEN) AG
PIZZA AL SALAME DOLCE € 12,50
(TOMATENSAUCE, MOZZARELLA,SALAME MILANO) AG
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI € 13,50
(TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHINKEN,CHAMPIGNON)
PIZZA ALLA DIAVOLA € 12,90
(TOMATENSAUCE, MOZZARELLA; SCHARFE SALAMI UND CHILLISCHOTEN) AG
PIZZA TONNO E CIPOLLA € 13,90
(TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, THUNFISCH UND ZWIEBELN) AGD
PIZZA PARMA € 14,90
(TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, PARMA-SCHINKEN, RUCOLA UND GRANAFLOCKEN) AG
PIZZA BUFALINA € 13,90
(TOMATENSAUCE, COCKTAILTOMATEN UND BÜFFELMOZZARELLA) AG
PIZZA ORTOLANA € 13,90
(TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, MELANZANE,PEPERONI, PETERSILIE, KNOBLAUCH UND GRANAFLOCKEN) AG
GOURMET PIZZEN
PIZZA BIANCA ALLA CARBONARA € 13,90
(MOZZARELLA,EIER,PANCETTA, PFEFFER,GRANA UND SAHNE ) AGC
PIZZA VULCANO (DOPPELSCHICHTIGE GEFÜLLTE PIZZA) € 16,90
(MOZZARELLA, TOMATENSAUCE, SCHARFE SALAMI,ORIGANO UND OLIVENÖ ) AG
PIZZA BIANCA AGLIO E OLIO CON GAMBERETTI € 15,90
(MOZZARELLA, KNOBLAUCH, PETERSILIE,SHRIMPS UND RUCOLA) AGB
PIZZA BIANCA ALLA CREMA DI TARTUFO € 16,90
(MOZZARELLA, TRÜFFELCREME, CHAMPIGNONS UND GRANAFLOCKEN) AG
DESSERT
TARTUFO NERO O BIANCO € 6,50 (AFFOGATO 8,90)
CANNOLI SICILIANI € 5,90
CASSATA SICILIANA € 6,90
TIRAMISU CLASSICO € 4,90
SORBETTO AL LIMONE € 4,90
SGROPPINO AL MIRTO (ZITRONENEIS MIT PROSECCO UND MIRTO)€ 7,10
(AGCO)
Espresso € 3,00
Espresso macchiato (G) € 3,20
Espresso doppio € 4,50
Cappuccino (G) € 4,70
Caffe corretto (O) € 4,90
Caffe e latte (G) € 4,90
Americano € 4,00
Averna 2cl € 4,10
Fernet 2cl € 4,10
Montenegro 2cl € 4,50
Ramazzotti 2cl € 4,10
Amaretto 2 cl € 4,10
Limoncello 2cl € 3,90
Grappa bianca 2cl € 4,90
Grappa gialla 2 cl € 5,20
(O)
15 bis 18 Miniküche memü
VITELLO TONNATO € 15,90
TAGLIERE MISTO € 19,90
BRUSCHETTA CLASSICA € 8,90
INSALATA MISTICANZA € 4,50
KLASSISCHE PIZZEN
PIZZA ALLA MARGHERITA €9,50
PIZZA ALLA NAPOLETANA €12,50
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI € 13,50
PIZZA ALLA DIAVOLA € 12,90
PIZZA TONNO E CIPOLLA € 13,90
PIZZA PARMA € 14,90
PIZZA BUFALINA € 13,90
PIZZA ORTOLANA € 13,90
DESSERT
TARTUFO NERO O BIANCO € 6,50
CANNOLI SICILIANI € 5,90
CASSATA SICILIANA € 6,90
TIRAMISU CLASSICO € 4,90
BEVANDE ANALCOLICHE
Soda 0,25 € 1,90
Soda 0,50 € 3,00
Soda Zitrone/Himbeere/Holunder 0,25 € 2,50
Soda Zitrone/Himbeere/holunder 0,50 € 3,90
Gespritzter Apfelsaft/Orangensaft 0,25 € 2,50
Gespritzter Apfelsaft/Orangensaft 0,50 € 4,50
Apfelsaft oder O-Saft mit Leitungswasser 0,25 € 1,90
Apfelsaft oder O-Saft mit Leitungswasser 0,50 € 3,00
Apfelsaft oder Orangensaft 0,25 € 2,90
San Pellegrino/Acqua Panna 0,25 € 2,90
San Pellegrino/Acqua Panna 0,75 € 5,90
Speciale “Macario”
Tonic water 275 ml € 3,90
Macario tee Minze/Pfirsich/Zitronen 275 ml € 3,90
Gassosa 275ml € 3,90
Chinotto 275 ml € 3,90
Limonata 275 ml € 3,90
Coca Cola Zero 0,33 € 3,50
Aranciata 0,20 € 3,10
Leitungswasser 0,50 € 1,00
VINI AL BICCHIERE E BIRRE
BIANCHI
Pinot Grigio 1/8 € 4,10
Chardonnay 1/8 € 4,50
Vite mia Bianco Bio 1/8 € 4,50
Wieß Gespritzt 0,25 € 3,90
ROSSI
Merlot 1/8 € 4,10
Primitivo 1/8 € 5,00
Chianti 1/8 € 4,90
Vite mia Rosso Bio 1/8 € 4,50
BIRRE
Radler Bierfass/Aranciata/Gassosa 0,50 € 4,90
Trumer 0,2 € 3,00
Trumer 0,3 € 3,90
Trumer 0,5 € 4,50
Clausthaler Alkoholfrei 0,33l € 3,90
Weizenbier 0,5l € 4,90
Weizenbier Alkoholfrei 0,5l € 4,50
Menabrea bionda 0,33 € 3,90
Menabrea strong 0,33 € 4,90
Menabrea Anmbrata .. 0,33 € 4,90
APERITIVI
Prosecco VALDO La Maredana DOCG 0,1 € 4,90
Prosecco VALDO Rosé 0,1 € 5,90
Hugo € 5,90
Aperol Prosecco € 5,90
Campari Soda € 5,50
Campari Orange € 7,90
Campari Prosecco € 7,90
Valdo limoncello € 8,90
San Pellegrino bitter(ohne Alkohol) € 3,90
Crodino(ohne Alkohol) € 3,90
Silvio Carta Vermouth Rosso Sardegna 4 CL € 6,90
Silvio Carta Vermouth Bianco Servito Sardegna 4 CL € 6,90
Gin Tonic € 7,90
Negroni € 9,90
Mit Aperitiv empfehlen wir die Bruschetta Variation
Ristorante Pizzeria i Terroni
FEIERN SIE JETZT IHRE WEIHNACHTSFEIER, PRIVATFEIER ODER FIRMENFEIER IN
TERRONI
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