VON OMA ALFONSINA, DIE DIE APULIISCHE TRADITION DES KOCHENS, EINFACHER UND LECKERER GERICHTE AN DEN SOHN MARIO MASCIA UND IHRE SEELENVERWANDTE ANTONELLA IRACI, SIZILIANISCHE KÖCHIN, ÜBERTRAGTE.
DIESE KOMBINATION MACHT IVAN MASCIA ZU EINEM KOCH MIT APULISCHER UND SIZILIANISCHER BASIS, EIN MIX, DER EINEN EINFACHEN UND INNOVATIVEN SÜDLICHEN DUFT ZUSAMMEN MIT SEINER GELIEBTEN EHEFRAU CARMELA AN IHREN TISCH BRINGT.DANN KOMMT MARIO MASCIA JUNIOR, DER ZUSAMMEN MIT DEM VATER VERSUCHT, DIE REZEPTE UND ERFOLGE MIT EINEM HAUCH MODERNER KÜCHE NOCH MEHR ZU BEGEISTERN
FRAU CARMELA; DER CHEF IVAN, MARIO, GIOVANNI, SONJA, UND ALLE MITARBEITER LADEN SIE EIN ZU EINEM GASTRONOMISCHEN AUSFLUG IN DAS LOKAL IL TAVOLIERE UND ZUM ENTDECKEN NEUER REZEPTE UND DIE FABELHAFTEN GOURMET-SPEISEN
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FETTUCCINE AL TARTUFO €16,90
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CAVATELLI ALLA CREMA DI GAMBERI E PROSECCO € 16,90
RISOTTO ODER PASTA AI FRUTTI DI MARE €16,90
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RISOTTO TARTUFO E MORE € 17,90
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TAGLIATA DI TONNO SU RUCOLA E POMODORINI € 29,50
(TONNO FRESCO ALLA GRIGLIA MEDIO MARINATO CON OLIO D'OLIVA, SALE GROSSO E PEPE (RUCOLA FRESCA E POMODORI) D
BRANZINO ALLA CREMA DI GAMBERI € 24,90
(BRANZINO SFILETTATO, OLIO D'OLIVA, AGLIO, PEPERONCINO, MELANZANE, SHANE E PREZZEMOLO) DAG
ZUPPA DI PESCE ALLA PUGLIESE 26,50
(SUPPE MIT TAGESFISCHEN, KNOBLAUCH, ZWIEBELN, WEISSWEIN, PETERSILIE, PFEFFER, TOMATENSAUCE, SERVIERT MIT GETOASTETES BROT ) DBRGOA
ARROSTO DI VITELLO ALLA CREMA DI CHAMPIGNON € 22,90
(VITELLO COTTO AL FORNO E SOFFRITTO IN PADELLA CON OLIO, CIPOLLE, PANNA, FUNGHI E BRODO DI MANZO) GA