LA STORIA
VON OMA ALFONSINA, DIE DIE APULIISCHE TRADITION DES KOCHENS, EINFACHER UND LECKERER GERICHTE AN DEN SOHN MARIO MASCIA UND IHRE SEELENVERWANDTE ANTONELLA IRACI, SIZILIANISCHE KÖCHIN, ÜBERTRAGTE.
DIESE KOMBINATION MACHT IVAN MASCIA ZU EINEM KOCH MIT APULISCHER UND SIZILIANISCHER BASIS, EIN MIX, DER EINEN EINFACHEN UND INNOVATIVEN SÜDLICHEN DUFT ZUSAMMEN MIT SEINER GELIEBTEN EHEFRAU CARMELA AN IHREN TISCH BRINGT.DANN KOMMT MARIO MASCIA JUNIOR, DER ZUSAMMEN MIT DEM VATER VERSUCHT, DIE REZEPTE UND ERFOLGE MIT EINEM HAUCH MODERNER KÜCHE NOCH MEHR ZU BEGEISTERN
FRAU CARMELA; DER CHEF IVAN, MARIO, GIOVANNI, SONJA, UND ALLE MITARBEITER LADEN SIE EIN ZU EINEM GASTRONOMISCHEN AUSFLUG IN DAS LOKAL IL TAVOLIERE UND ZUM ENTDECKEN NEUER REZEPTE UND DIE FABELHAFTEN GOURMET-SPEISEN
Montag bis Freitag 11 bis 23
Samstag 16 bis 23 Sonntag Ruhetag
T: +4369917241772
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INSALATA DI MARE € 17,90
MEERESFRÜCHTER SALAT MIT FISCH DES TAGES
CARPACCIO DI TONNO ALL´ARANCIA € 16,90
THUNFISCH-CARPACCIO MIT ORANGE Olivenöl extra vergine knoblauch und rucola
CAPRESE DI BUFALA € 13,90
(Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl extra vergine)G
ZUPPA DI COZZE € 15,90
(MIESMUSCHEL IN WIEßWEIN – PFEFFERSAUCE MIT KNOBLAUCH UND PETERSILIE, SERVIERT MIT GERÖSTETEM BROT) RO
VITELLO TONNATO € 15,90
(GEDÄMPFTES KALBSFLEISCH SERVIERT MIT THUNFISCHSAUCE: THUNFISCH, KAPERN, SARDELLEN, MAYONNAISE UND PFEFFER) CGO
BRUSCHETTA VARIATION 3 STK. € 10,90
BRUSCHETTA CLASSICA € 8,90
(TOMATEN, LANGE ZWIEBELN, KNOBLAUCH,ORIGANO, OLIVENÖL)A
BRUSCHETTA POMODORO E MOZZARELLA € 10,90
(TOMATEN, LANGE ZWIEBELN, KNOBLAUCH,ORIGANO, OLIVENÖL UND MOZZARELLA)AG
BRUSCHETTA AL PROSCIUTTO CRUDO € 11,90
(TOMATEN, LANGE ZWIEBELN, KNOBLAUCH,ORIGANO, OLIVENÖL,PROSCIUTTO CRUDO,RUCOLA E GRANA)AG
BRUSCHETTA NACH WAHL, PRO STUCK(AG) € 3,00
PRIMI PIATTI E RISOTTI
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI €17,90
(VENUSMUSCHELN, OLIVENÖL, KNOBLAUCH, WEISSWEIN, PFEFFER UND PETERSILIE) RAO
CAVATELLI AL RAGU’ PUGLIESE € 15,90
(OLIVENÖL, GEHACKTE ZWIEBELN, TOMATEN SOUSE ,SCHWEINEFLEISCH,FENKELSAMMEL) DAOL
ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA € 15,90
(OLIVENÖL, LANGE ZWIEBELN, KNOBLAUC , Stängelkohl TOMATENSAUCE UND PECORINO) AG
LINGUINE AL TARTUFO €17,90
(CHAMPIGNON, TRÜFFELCREME, OLIVENÖL, SAHNE UND PARMESAN) AG
CAVATELLI ODER RISOTTO CREMA DI GAMBERI E PROSECCO € 16,90
(CAVATELLI, ÖL, GARNELEN, PROSECCO, PETERSILIE, FISCHBRÜHE, TOMATENSAUCE UND SAHNE)BGO
RISOTTO ODER PASTA AI FRUTTI DI MARE €18,90
(RISOTTO ODER PASTA MIT TAGES-MEERESFRÜCHTEN) DBRGO
RISOTTO TARTUFO E MORE € 18,90
(RISOTTO, CHAMPIGNON, TRÜFFELCREME, BROMBEEREN UND PARMESAN) G
FISCH DES TAGES NACH KOCH-ART
Jeden Tag präsentiert der Küchenchef Fischgerichte basierend auf den Einkäufen des Tages
ZUPPA DI PESCE ALLA PUGLIESE 25,90
(SUPPE MIT TAGESFISCHEN, KNOBLAUCH, ZWIEBELN, WEISSWEIN, PETERSILIE, PFEFFER, TOMATENSAUCE, SERVIERT MIT GETOASTETES BROT ) DBRGOA
ARROSTO DI VITELLO ALLA CREMA DI TARTUFO € 23,90
(KALBSFLEISCH IM OFEN GEBACKEN UND IN DER PFANNE MIT ÖL ZWIEBELN, RAHM, TRUFFELCREME UND RINDERBRÜHE GEBRATEN) GA
CONTORNI
INSALATA MISTA € 4,50
INSALATA DI POMODORI € 4,50
ARANCINI DI RISO POMODORO E MOZZARELLA € 5,00
PERLE DI PATATE € 4,00
CIME DI RAPA AGLIO E OLIO € 5,00
APERTIVI (O)
PPROSECCO 0,1 € 4,90
APEROL SPRITZ MIT PROSECCO € 6,20
APEROL SPRITZ MIT WEIN € 5,90
HUGO € 5,90
BELLINI € 6,90
CAMPARI ORANGE € 6,50
CAMPARI SODA € 5,90
NEGRONI € 9,90
MARTINI BIANCO € 5,90
LIMONCELLO SPRITZ € 6,90
CRODINO € 3,90
CRODINO SPRITZ € 4,50
WEISS GESPRIZT € 3,90
DESSERT UND CAFFE
TIRAMISU‘ (AGC) € 5,90
PANNA COTTA (GA)€ 5,90
TARTUFO NERO (AGCFE) € 6,90
TRIS DI DESSERT (AGCFE) € 14.90
ESPRESSO € 3,00
ESPRESSO DOPPIO € 4,50
ESPRESSO MACCHIATO € 3,20 G
DOPPIO MACCHIATO € 4,80 G
CAPPUCCINO € 4,50 G
CAFFE‘ LATTE € 4,80 G
AMERICANO € 3,80
HEISSE SCHOKOLADE € 4,80 GA
GRUNETEE, SCHWARZTEE, FRUCHTETEE, KAMILLENTEE € 3.50
OFFENE WEINE UND BIER (O)
OFFENE WEISSWEINE 1/8
HAUSWEIN € 3,50
PINOT GRIGIO € 4,50
CHARDONNAY € 4,50
OFFENE ROTWEINE 1/8
HAUSWEIN € 3,50
MERLOT € 4,50
PRIMITIVO € 5,00
BIER
PERONI NASTRO AZZURRO 0,33 € 4,50
TRUMER 0.2 € 3,00
TRUMER 0.3 € 3,50
TRUMER 0.5 € 4,50
DIE WEISSE € 4,90
TRUMER PILS FREI SPIEL € 4,50
FRÜHSTÜCK
COLAZIONE CLASSICA € 7,90
SEMMEL,BUTTER,MARMELADE,SCHINKEN,KÄSE,ORANGENSAFT 0,2 AG
IL TAVOLIERE € 9,90
SEMMEL,ROHSCHINKEN,KÄSE,RÜHREI MIT TRÜFFELCREME,ORANGENSAFT 0,2 AG
PUGLIA € 12,90 AGC
BROT,RÜHREI MIT STÄNGELKHOL,BÜFFELMOZZARELLA,CAPOCOLLO,BRUSCHETTA CLASSICA
SICILIA € 11,90
BROT,RÜHREI MIT CAPONATA,ARANCINI DI RISO,BRUSCHETTA MIT ROHSCHINKEN RUCOLA E TOMATEN AGC
CALABRIA € 12,90
BROT,RÜHREI AGLIO OLIO E PEPERONCINO,SALAMINO,BRUSCHETTA MIT GEMÜSECREME,MOZZARELLA CAPRESE AGC
SPEZIAL MIT PROSECCO € 14,90
PROSECCO 0,1 BROT, OKTOPUS SALAT, RÜHREI MIT SCHRIMPS,BRUSCHETTA MIT TRÜFFELCREME ACBO
FRÜHSTUÜCK FÜR 2 € 26,90
2 SEMMEL,2 CROISSANT,MARMELADE,BUTTER,NUTELLA,SCHINKEN,KÄSE,RÜHREI NATUR,BRUSCHETTA CLASSICA,MOZZARELLA CAPRESE,ARANCINI DI RISO,VITELLO TONNATO, 2 ORANGENSAFT 0,2
EI – VARIATIONEN
OMLETTE NATUR 3 EIER,SALZ,PFEFFER,OLIVENÖL,PETERSILIE C € 5,90
RÜHREI NATUR 3 EIER,SALZ,PFEFFER,OLIVENÖL,PETERSILIE C € 5,90
RÜHREI MIT GEMÜSECREME € 6,90
3 EIER,SALZ,PFEFFER,OLIVENÖL,PETERSILIE,GEMÜSECREME,GRANA CG
RÜHREI MIT SCHINKEN UND KÄSE € 6,90
3 EIER,SALZ,PFEFFER,OLIVENÖL,PETERSILIE,SCHINKEN UND KÄSE CG
SPIEGELEI 3 STÜCK C € 4,90
HAM AND EGGS C € 6,90
PORTION BROT A € 1,50
CROISSANT ACG € 1,70
PORTION BUTTER,MARMELADE ODER NUTELLA € 1,50
PORTION KÄSE G € 3,00
PORTION SCHINKEN € 3,50
GETREIDEPRODUKTE (GLUTENHALTING) - A
FISCH - D
KREBSTIERE – B
EI – C
ERDNUSS – E
SOJA – F
MILCH ODER LAKTOSE – G
SCHALENFRÜCHTE – H
SELLERIE – L
SENF – M
SESAM – N
SULFITE – O
LUPINEN – P
WEICHTIERE – R
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TAVOLIERE
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